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SKU: 197556
Price: 83520 JPY
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森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。堺打刃物森本光一作刺身先丸白ニ鋼水本焼尺一鏡面黒檀両白水牛。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。サイズ全長　約48.5cm刃渡り約33.5cm（切っ先からマチ迄）刃幅約3.8cm刃厚み約4.2mm重さ　329g鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。1941年大阪府堺市生まれ。。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。【新品未使用】LE CREUSET Cocotte シグネチャー28cmホワイト。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。ルクルーゼパエリアパン。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。CR-SIS 電動かき氷機ホワイト業務用。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。御料理　出刃包丁。2016年、黄綬褒章を受章。しばのキッチンホットプレート　ターナー2本付き。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。きまぐれブルー包丁　新品未使用。即購入OKです。ルクルーゼ　FAITOUT 24cm。