HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Review。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Messerschmitt BF 109：1935 Onwards。〈洋書〉PATHS AND LEGACIES：西村俊治と模範的な家族経営。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。スターウォーズ ミレニアム・ファルコン オーナーズ・ワークショップ・マニュアル。絶版＊古屋誠一 SEIICHI FURUYA 写真集 MEMORIES1995。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【洋書】time in gold。DISNEY FUN TO LEARN LIBRARY トートバッグ付 絵本。よろしくお願いいたします。ティム・ウォーカー 『STORY TELLER』(洋書)。天官賜福 小説 英訳 デラックスハードカバー版 1巻2巻。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。フィリップ・ロルカ・ディコルシア写真集Philip-Lorca Dicorcia