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siroca（シロカ） / おうちいろり 土鍋セット(調理プレートと土鍋の。siroca（シロカ） / おうちいろり 土鍋セット(調理プレートと土鍋の。楽天市場】siroca（シロカ） / おうちいろり 土鍋セット(調理プレート。定価¥39,600-串料理や炙り焼きが楽しめる焼き、炒め料理や煮込み料理にも活躍する深皿や、楽しみひろがるボールプレート。油受けに水を張ることで煙を抑える「減煙構造」で煙のにおいを気にせず炉ばた焼を楽しめます。おうちいろりで土鍋を使うときは、必ず付属の焼き網/土鍋アタッチメントを取り付けてください。多孔性のある土で作られた土鍋は蓄熱性に優れ、高い保温効果があります。高火力ヒーターがすばやく効率的にプレートをあたため、蓄熱性に優れたプレートが安定した温度でムラなく焼き上げ。焦げ付きにくい線径1.6mmの極太網を採用。焼き網使用時には、油受けに水をはることで煙を抑える「減煙構造」により、煙やにおいを気にせず存分に食事を楽しめます。熱が均一に伝わるため、焼きムラを抑え、肉厚なステーキもおいしく焼き上げます。日々使いにも便利な万能プレートです。直径45mmの大玉たこ焼きができる、厚手のボールプレート。穴の間に仕切り線を設けるとともに、穴のふちを5mmほどまっすぐ立ち上げることで、たこ焼きが回転しやすくなりました。。おうちいろり｜シロカ。蓄熱性に優れ遠赤効果が高い伊賀焼窯元長谷園製の土鍋は蒸し料理用すのことあわせて同時調理も楽しめます。。未使用　GSI アルミダッチオーブン　12インチ　軽量。※おうちいろりは付属の土鍋専用に設計されているため、付属の土鍋以外の土鍋は使用できません。【新品】LE CREUSET　シグニチャーココット ロンド ホワイト　18cm。未使用★STAUB★ピコ・ココット ラウンド★20cm★チェリー★正規品生涯保証。1832年創業の、長谷製陶の土鍋を採用。ミニうす　きね2本。アシモクラフツ　A_cooker 新品。また、土鍋は温度がゆるやかに上昇するため、酵素が活発に働き、タンパク質をアミノ酸に、デンプンを糖に分解することで食材のうまみや甘みを引き出します。LE CREUSET ル・クルーゼ ココットロンド 22cm 両手鍋。専用　　　一竿子忠綱　INOX 8寸和牛刀。正確な温度制で200°Cに保つ「ヘルシーモード」は、焦げを抑えながら、食材の旨みを逃さず香りを引き出します。STAUB ストウブ　ラウンドホットプレート 20。STAUB 赤色 ダッチオーブン。食材が網にくっつくストレスなく、おいしく焼き上げるこだわりの焼き網です。包丁KASUMI Titanium 2本セット。アムウェイクィーンクック　大ソースパン　中ソースパン　中フライパン。蓄熱性が高い、厚さ5mmの深皿。木臼。低温調理器具ボニークBON:Q 2.0 BNW-10白。平皿ではなく、あえて4.5cmの深さがある深皿にすることで、すき焼きやパエリア、もんじゃ焼きなど幅広い料理に活躍。ルクルーゼ　ココットオバール。新品包丁18丁セット　増谷刃物　ダマスカス 積層×8 3層　三枚打ち×10。深皿は、精密な温度制で温度を約200°Cで一定に保つ「ヘルシーモード」に対応しています。訳あり処分　正広　最上　鮭出刃　270mm 最後の１品。新品　ストウブ　オーバル　ホットプレート　ホワイト　23cm ブラスノブ。熱が均一に伝わるので、外はカリっと仕上がります。ストウブ　ブレイザーソテーパン　24cm グレー。7019 鎌型薄刃包丁 8寸 刃渡り240mm 刺身包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。ボール状の料理はもちろんのこと、異なる具材を同時に楽しみたいアヒージョなどにもおすすめ。Misono UX10 牛刀 27cm