HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 久慈砂鉄 山王堂 天ぷら鍋 南部鉄器 希少品 31cm 天麩羅 業務用 久慈砂鉄

久慈砂鉄 山王堂 天ぷら鍋 南部鉄器 希少品 31cm 天麩羅 業務用 久慈砂鉄。山王堂 』久慈砂鉄天ぷら鍋南部鉄器希少品30cm。2025年最新】山王堂 砂鉄の人気アイテム - メルカリ。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。久慈砂鉄 山王堂 天ぷら鍋 南部鉄器 希少品 31cm 天麩羅 業務用 久慈。。18/8ステンレス Amway 新品 2024年製 アムウェイ 6Lフルセット↓。砥石ホルダー 砥石台 ステンレス 調節可能 流し台 シンク 37.5×6.5cm。タイジ　卓上型自動酒かん器　Ti-1 業務用　動作確認済。ステンレス製作業台（3升ガマ対応）。ステンレス　圧力鍋 業務用　ワンダーシェフ　ジャンク。牛刀 鏡面　330mm 全長500mm。オールドパイレックス　ダブルボイラー　箱付き　未使用品　デッドストック　鍋。 Queen　ロイヤルクイーン　大フライパン　IH対応　両手鍋。津本式　スタンダード包丁　180。74:未使用品　定価24,200円　LE CREUSET 18cm ホワイト。マイメロꕤおたま・ピーラー・ターナーꕤキッチンセットおまけ付き。新品 CRISTEL 両手深鍋 G 18cm C18GK9。築 正本 秀 包丁。正本総本店　フグ引き　本焼　包丁　尺。ステンレス圧力鍋 安全弁付き。照康 藤原照康 梨地 なしじ 白紙1号 24cm。【引き取り限定】業務用まな板　特大　100×59×9cm 寿司　魚屋。現行新型 ピカピカ綺麗 2024年製 アムウェイ 4L 鍋セット Amway↓。餃子絞り器 ギョーザ 中華料理 ラーメン屋。合羽橋　鍔屋　INOX 本焼　牛刀　240mm。レモンカレー様　銅 カヌレ型 ミニ　約中古品　50個セット