洋書 The Country Cooking of Ireland Amazon | The Country Cooking of Ireland | Andrews, Colmanの詳細情報
Amazon | The Country Cooking of Ireland | Andrews, Colman。The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer。The Country Cooking of Ireland。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。An Irish Country Cookbook: More Than 140 Family Recipes from Soda。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。レアヴィンテージ洋書 HOTWHEEL Tomart's Price Guide。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。J.M. Weston 書籍本 D Van Cauwelaert。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり/中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理