HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001 グラン・クリュ カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ

カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001 グラン。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンヴェルタンとは道を挟んで真向い同士。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。この度、断捨離でこちらに投稿。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。楽天市場】シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2001 ドメーヌ。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。。ドン ペリニョン 2015 村上隆 正規品 箱付×1本。少しレンガがかったルビー色。ワイン Corton Charlemagne 2003 & Meursault 2010。【ジャック・セイス時代】デュジャック エシェゾー グラン・クリュ 1995。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。Kiss Wine パイナップルワイン 500ml。ワイン Domaine Joannet Vosne Romanee 2009。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。パトリックサリヴァン　4本　セット。シャトー オー バイイ 750ml 2013 赤ワイン。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。ピノ・グリ 2023 Private Reserve 城戸ワイン。「希少」BTS V テテ NZワイン ロシアンジャック Russian Jack。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。KRUGロゼ ブリュット 750ml 美品　LVMH 直仕入れ品。ナナツモリ　ピノノワール　ドメーヌタカヒコ　2022。購入してから、セラー12℃で保管。城戸ワイン Private Reserve 2023 ブリリアンス。城戸ワイン 2023 プライベートリザーブ メドウズ。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。城戸ワイン/ 赤ワイン 4本セット。PYCM & Caroline Morey 2022 2本セット。